美女做花卷(自己动手蒸玫瑰花卷, 简单又容易, 好看又好吃，快来试试)

中国人对面食都有种特殊的情节，面食里，特别是蒸馒头很有得讲究，馒头蒸得大、蒸得好，也是一种蒸蒸日上的好意头。除了蒸馒头以外还有蒸花卷、豆包、或者蒸一些小动物造型的面食等。今天这款玫瑰花卷外形漂亮，制作简单，一起来看看吧。

周六美女姐姐又约着去她家蹭饭了，这次来的早，刚好看到整个做肉花卷的过程，没有厨房基础的小白也能做出又香又软的肉花卷来，一家老少都会喜欢。

之前常到大美女姐姐家蹭饭已是常客，她也习惯我在边上问东问西，用手机拍拍拍。

材料：面粉500克、温水185克、红色火龙果一只、酵母3克。

做法：把面粉、酵母、红色火龙果汁搅伴均匀，逐次加温水，把它和成柔韧细腻的面团，看面团好不好就是用刀切开面团内部无气泡。这一步很关键。

接着把面团切成大小一致的小剂子。

取一个剂子把它按扁然后擀成圆形。

把三张圆面皮排一排，把肉馅涂抹均匀。

从一面卷起，卷成一个卷，用一根细筷子从中间压下去，

如图：提醒大家这一筷子下去不要太狠，两边在往回收收，花瓣的形状就好看了。

用刀从中间切下去，一卷就是二朵玫瑰花卷。

蒸锅里倒入水烧开，把花卷生坯放进去，盖上锅盖，大火蒸上15－20分钟就好了。

蒸好的玫瑰花卷特别的松软，肉香浓郁，非常好吃！

所以，除了传统方法做花卷，建议大家都来学一学，容易做还有趣，老人孩子都喜欢。