西安美女做饭_陕南姑娘在西安独自打拼，为了攒钱买房，今天做了一道酸菜肉丝面

陕南姑娘在西安独自打拼，为了攒钱买房而努力。各位朋友们，今天是我自己动手做饭的第十九天，今天我要做一道酸菜肉丝面，非常开胃。

·先将青椒和泡椒切丝备用。将猪肉切成丝，提前腌制15分钟，更入味。以下是具体的配料，最后用油锁住水分，再用肥肥的手抓匀。加入老家的泡菜，这是一道简单的家常菜。

·起锅热油，浅浅地滑一下锅，油热后倒入肉丝，大火翻炒1分钟，炒至变色后捞出备用。

·锅中留底油，放入辣椒丝和酸菜，大火翻炒30秒。将炒好的肉丝倒入锅中，大火翻炒，只需要再放一点鸡精和小葱，就可以出锅了。看着就让人口水直流。

·将水烧开，煮一些面条，也可以用挂面，口感也不错。煮面的同时调一个料汁，加入适量的油泼辣子、醋和生抽，最后加入2勺煮面的汤。面条快熟时，加入一些绿叶蔬菜。

这辈子没有开面馆是我的遗憾。这碗酸菜肉丝面一定会让人无法拒绝。真的是谁吃谁迷糊！好好吃饭，认真生活。@左佐的做饭日记。